Darin finden sich traditionelle und kreative Rezepte aus der Wirtshausküche – darunter ein ganz besonderes Herzensgericht:
Unsere Küchenchefin Andrea teilt in diesem Buch ein Rezept, das ursprünglich von unserem früheren Koch „Wurzel“ Rainer Würzinger stammt und von ihm gemeinsam mit Helmut Kurz entwickelt wurde.
Rainer, der viel zu früh von uns gegangen ist, bleibt mit diesem Gericht und seiner Leidenschaft für die Wirtshausküche unvergessen.

Das Kochbuch ist direkt bei uns im Haus erhältlich (begrenzte Anzahl) – zum Vorteilspreis von 45 €.
Online kostet das Buch 49 € und ist bestellbar unter:
https://fw-bookstore.de/produkt/original-huettenkrimi-wirtshauskueche/

Für Anfragen zu Feierlichkeiten senden Sie uns bitte eine E-Mail an info@nothaft-gewoelbe.de So können wir Ihr Anliegen bestmöglich und übersichtlich bearbeiten. Vielen Dank!

Mit dem Scannen des QR-Codes stimmen Sie der Kontaktaufnahme über WhatsApp zu. Ihre Telefonnummer wird nicht gespeichert. Nachrichten werden automatisch nach 90 Tagen oder nach Reservierungstag gelöscht.
Mehr Infos: nothaft-gewoelbe.de/datenschutz

Natürlich sind wir weiterhin auch telefonisch unter 09901 900019 sowie per E-Mail an info@nothaft-gewoelbe.de für Ihre Reservierungen erreichbar.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

➡️ Donnerstag & Freitag – Lokale und mediterrane Küche ab 17 Uhr Genießen Sie unsere komplette Speisekarte mit einer vielfältigen Auswahl an köstlichen Gerichten, die von unserer Küchencrew frisch zubereitet werden.

Reservierungen per E-Mail an: info@nothaft-gewoelbe.de, per WhatsApp Nachricht an 0151 14954834 oder telefonisch unter 09901 90 00 19

Mehrweg:

Salatbowl – Pfand 5,00 €

Diese Schale wird aus einem Verbund aus Holzmehl und Bio-Polymer hergestellt. Der Verbundstoff besteht zu 98 % aus nachwachsenden Rohstoffen. Dank des hohen Holz-Anteils besitzt unsere Häppy Bowl® (weitere Informationen/Werbung, da Verlinkung) eine natürliche antibakterielle Wirkung. Der Deckel ist aus PLA (Pflanzenstärke) gefertigt und nicht wiederverwendbar.

Eco Takeout Boxen – Pfand groß 5,00 €/Pfand Burgerbox 2,50 €

Diese Boxen sind aus Polypropylen gefertigt und 100 % BPA frei. Sie können bis zu 1000mal gespült und wiederverwendet werden, bevor sie recycelt werden.

Easy Box für Lasagne – Pfand 5,00 €

Ein bis 250°C ofenfester Glasbehälter mit einem „One Clip“-Kunststoffdeckel. Wiedererhitzbar in der Mikrowelle (für das Wiedererhitzen in der Mikrowelle muss das Dampfventil des Deckels immer geöffnet sein!) oder Backofen (ohne Deckel!). Vorsicht, Glasbehälter ist heiß und zerbrechlich!

Nach Gebrauch können die Verpackungen in der Spülmaschine gereinigt und zurückgegeben werden.
Sie erhalten dann Ihr Pfand zurück.

Die Boxen werden nochmals in unserer Gastro-Spülmaschine gereinigt und wiederverwendet.

Einweg:

Fast alle Einwegverpackungen (außer Pizza und Lasagne) werden entweder aus PLA (Pflanzenstärke) oder Zuckerrohrfasern hergestellt und sind klimaneutral.

Mehr Informationen zum Recyceln und entsorgen der Verpackungen finden Sie hier/Werbung, da Verlinkung

]]> https://www.nothaft-gewoelbe.de/musikantenfreundliches-wirtshaus/ Thu, 16 Jul 2020 16:48:31 +0000 https://www.nothaft-gewoelbe.de/?p=827 Als musikantenfreundliches Wirtshaus begrüßen wir es, wenn wirtshausfreundliche Musikaten in unserem Haus aufspielen. In geselliger Atmosphäre darf je nach Lust und Laune in verschie­densten Besetzungen von Mittwoch bis Freitag unter eintägiger Voranmeldung musiziert werden – mit Harmonika, Hackbrett, Geige, Gitarre, Klarinette, Blech, Kontabass uvm. Ohne Probe, Noten oder Vorschriften – und gerade deshalb mitreißend und schwungvoll.  Es soll beiden Seiten etwas bringen: uns als Wirtshaus eine gute Atmosphäre und den Sängern und Musikanten eine Möglichkeit, zwanglos und frei von Bühnenperfektionismus für eine gute Unterhaltung zu sorgen. Honorare werden nicht bezahlt, dafür halten wir für Sänger und Musikanten ein Herrengedeck und eine Mahlzeit bereit.